墨西哥风餐肉卷饼

详细制作方法

SPAM®世棒®午餐肉罐头蒜香味 2罐(12盎司) 切条
墨西哥薄饼 8片 玉米卷大小
腌制红皮洋葱 ¼杯
包菜 2杯 切丝
紫甘蓝 2杯 切丝
芫荽叶 ¼杯 剁碎
酸奶油 1/3杯
酪乳 1/3杯
青柠汁 3茶匙
苹果醋 ½杯
墨西哥辣椒 2个 剁碎
孜然 ½茶匙 磨碎
姜 ½茶匙 磨碎
甜辣酱 2茶匙
黑胡椒 ½茶匙
蒜 1瓣 切碎
糖 3茶匙
盐 适量

做法

 1.把包菜、紫甘蓝、芫荽叶和墨西哥辣椒放进一个大碗中,制作色拉。另取一个小碗, 将所有其他色拉原料搅拌在一起。倒入调味料搅拌直至均匀。放置一旁冷却备用;

2.开中火预热煎锅,直到水珠滴入其中会发出滋滋声并迅速蒸发;

3. 在碗中加入SPAM®世棒®午餐肉条,倒入黑胡椒、蒜姜末和甜辣酱调味。锅中倒入少量油煎制肉条直到边缘变脆,肉条熟透。取出均分在玉米卷上。盖上调好的卷心菜色拉,另加一些腌制的红皮洋葱丝。随个人喜好,可以在顶部另外添加一些芫荽叶进行装饰。